Per chi è il corso

Cosa imparerai

  • Trattamento delle materie prime
  • Le basi della pasticceria
  • Etica e cultura del lavoro
  • Tecniche avanzate di pasticceria

Data

28 e 29
novembre 2022

Durata

12 ORE
10:00/13:30 e 14:30/17:00

PER CHI è

Cuoco
Chef